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食品企业区域市场开拓到全国市场的营销方案

食品企业区域市场开拓到全国市场的营销方案

食品企业区域市场开拓到全国市场的营销方案

在我公司服务和接触的客户中有很多这样的食品企业，他们有做休闲食品的、有做饮料的、有做调味品的，也有做餐饮市场的等。这些食品企业现在每年的销售额有2千万的、有5千万的、有8千万的，也有1个多亿的。虽然销售额不一样，但他们在市场营销方面有一些共同特点，或称为在市场营销方面的共同困惑主要是：

（1）产品销售达到一定销量后再提高就非常困难；

（2）每年产品的销量都有波动，销售状况不稳定；

（3）产品价格低，企业的利润空间很小；

（4）企业和产品的品牌定位都不够清晰；

（5）对消费需求把握不准，导致产品卖点不准确；

（6）不能很好界定目标市场是哪个或哪几个消费群体；

（7）已感觉到市场和竞争的威胁，但又不知道怎样进行产品线的延伸；

（8）企业VI——视觉识别系统还没有建立或比较混乱；

（9）达到了一定的销售规模，但目前还只是地方性或区域性的品牌；

（10）企业想从区域性品牌转向全国性品牌，又不知道如何进行营销规划等等。这些企业目前做市场的主要方式

这些食品企业目前做大市场的方式主要有：

（1）在各省、市找代理商代理产品的销售；

（2）通过大流通渠道销售产品，如浙江义乌这类的批发渠道等；

（3）在重要的市场建分厂，直接给零售渠道供货等销售方式。

由于这些食品企业产品的质量普遍较好，价格普遍较低，量给的足，该类产品又是目前这个时期适销对路的产品，所以在这类食品企业中有些企业产品年销售额能达到数千万，甚至过亿元。

销售不稳定，利润普遍较低

这类食品企业普遍存在2个主要问题：

一个方面是产品的销售不稳定，主要表现是：

（1）产品销售的淡旺季销量差异明显；

（2）遇到突发事件，比如这次全球性金融危机对产品的销售就产生了较大的影响；（3）每年销售的不确定性，如竞争对手的营销策略的变化和竞争对手数量的变化都

会对企业产品的销量产生较大影响。

第二个方面是产品的利润较低：

（1）产品销售没有品牌传播的拉动，产品出厂价格很低；

（2）产品品牌没有清晰的定位；

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