2013级 餐饮空间室内设计任务书
餐饮任务书
“专业设计二”——《餐饮空间室内设计》设计任务书
环境设计2013-1、2班
作业目的：通过该作业，使学生了解主题餐厅设计的基本原理，主题餐厅的基本要求、规范、风格及表达方式等。
作业要求：
一、设计提示
1、位置与性质：
A建筑平面位于茂名商业地段某商业建筑的二层，假定层高为4.5m。
在给出的两套建筑平面中自选一空间作为餐饮空间室内设计项目，经营特点、方向自定，设计新颖、主题突出、特色鲜明、功能齐全。
2、设计的内容与要求：
(1). 室内空间组织及平面布局合理（充分考虑餐饮空间的运营需要及经营要求）。
（2）.空间特色突出、主题明确，具有良好的氛围和文化气息，能够感动人的心灵。
(3)．具有造型优美的空间构成和界面处理，宜人的光、色和材质配置。
(4)．采用合理的装修构造和技术措施，选择合适的装饰材料和设施设备，使 其具有良好的经济效益。
（5）.符合安全疏散、防火、卫生等设计规范，遵守与设计任务相适应的有关定额标准。
3、方案设计部分要求（属于课程考查部分）
1）. 快题设计形式方案（A2图面，不少于两张）：
功能合理，具有较高文化、艺术性，体现个性化环境，交指导教师逐个通过设计方案。 *效果图：至少 4 张手绘草图透视（墨线上彩）。
*平面布置图及天花布置图
*主要设计构思及概念演绎说明
2）.任务书下达三天后开始提交快题方案，通过后方可进入电脑辅助设计设计阶段。 最终作业提交要求：
1、A3版面硬质封装方案手册，A3彩色单面打印，横向排版，每人一册（正文不少于35页），版面内容要求具体如下（可根据个人情况拓展、细化内容）：
1）封面内容：设计题目（如：专业设计二——***设计）、校名、班级、学号、导师资料
2）正文内容：项目介绍；设计理念；设计思路；设计概念；概念分析；设计说明；彩 1
