中国餐饮业职业经理人资格认定

中国餐饮业职业经理人资格认定

中国餐饮业职业经理人资格认定

现场评审实施细则

根据中华人民共和国商业行业标准《餐饮业职业经理人认定条件》(SB/T10374-2004),结合我国餐饮业发展现状和从业人员整体素质水平,现制定中国餐饮业职业经理人资格认定现场评审实施细则,具体要求如下:

一、认定原则

1、坚持以中华人民共和国商务部发布的《餐饮业职业经理人认定条件》(SB/T10374-2004)作为认定标准。

2、按照中国烹饪协会制定的“自愿申请、统一组织、属地认定、专家评审、网上公示、接受监督、协会批准”的认定原则组织实施。

二、认定条件

1、参加认定人员需满足年龄在35周岁以上,工龄在10年以上的条件。

2、餐饮业职业经理人参照《餐饮业职业经理人认定条件》附录A要求,需同时具备下列四个条件:

(1)具有中专(或同等学历)以上文化程度或中级职称。

(2)具有5年以上餐饮行业从业经历。

(3)公开发表过餐饮经营管理方面的文章。

(4)现场评审成绩在60分以上。

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