出卷教师：王晓梅 参考班级：11烹饪班 考试类型：统考

楚雄民族中等专业学校2012年 秋季第 一 学期期末考试试卷(B)

科目：《人际沟通与礼仪》

（试卷共 3 页，答题时间120分钟）

1、礼仪的含义非常广泛，以下属于礼仪的有（ ） A 仪表 B 礼节 C 礼貌 D 仪式 2 、如果主人充当司机的话，（ ）位子是首位。 A 后排右座 B 后排左座 C 司机旁的位子 D 后排中间

3 、拨打电话时需要把握的礼仪规范有（ ） A 时间要适宜 B 内容要合理 C 语言要文明 D 态度要谦和 4、在商务拜访中，做法不妥当的有（ ） A 不预约登门 B 书信预约 C 进门自己找座位 D 分清上下座 5、正确的走姿应包括（ ）。

A 上身平直 B 挺胸收腹 C 双臂自然摆动 D 两腿直而不僵 6、沟通的基本特征是（ ）。

A 目的性 B 双向性 C 针对性 D 互动性

7、电话礼仪要求，应在电话铃响不超过（ ）内接听。 A 1声响 B 2声响 C 3声响 D 4声响 E 5声响

8、吃西餐时，刀叉应如何使用才是最准确的？（ ） A 左刀右叉 B 左叉右刀 C 两手拿刀 D 两手拿叉 9、礼仪具有（ ）等功能。

A、教育功能 B、协调功能

C、沟通功能 D、维护功能

10、人际沟通中理想的提问方式是（ ）。 A 责难式提问 B 开放式提问 C 激励式提问 D 指令式提问

1 求职电话什么时候打都可以。（ ） 2 当别人夸奖自己时，越谦虚越好。（ ）

3 在商务活动中，一定要注重修饰，越时髦越好。（ ） 4 与别人交谈时，眼睛应盯着对方。（ ） 5 行鞠躬礼时，眼睛先要正视受礼者的眼睛。（ ） 6 送礼时，但凭心意，毫无禁忌。（ ）

8 商务仪式上，礼仪小姐的服装可以依照喜好，自由着装。（ ） 9 商业接待和商业拜访都需要在事前做到“知己”和“知彼”（ ） 10 选择服装时应考虑气候、场合、目的等因素。（ ） 11 在安排座次的时候，主人的位置应在主宾的右边。（ ） 12 名片一定要双手递、接。（ ）

13 电梯内比较拥挤时，站在门口的人可以先出电梯。（ ） 14 要公共场合，要不时用手理关发，确保仪容整齐。（ ） 15 介绍时中，要将地位高的人介绍给地位低的人。（ ）

三、实作题（共10分）

1、利来公司今天要去机场迎接从日本来的客户，共二人，分别是：对方公司的总经理小川、总经理助理池田。利来公司前去迎接的是：公司王总经理、翻译杨小姐和司机老张。请帮这五位安排一下轿车座位。（在圆圈内填称呼）

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