广西茶文化旅游资源开发研究

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2009年第02期(59)

广西茶文化旅游资源开发研究

黄力旬　李丰松

(广西桂林工学院　广西　桂林　541004)

【摘　要】广西属于江南茶区,种茶历史悠久,茶资源丰富,拥有开展茶文化的优越条件。文章对广西茶文化文化进行研究,

讨论了广西茶文化的意义和开发条件,进而分析广西发展茶文化旅游的限制因素,最后提出了解决策略,对广西的茶文化和茶叶经济发发展具有参考和借鉴作用。

【关键词】广西　茶文化　旅游开发【中图分类】F59013【文献标识码】A【文章编号】1672-8777(2009)02-0075-03

茶叶是广西的优势特色产业,近年来茶叶经济快速发展,随之出现了茶文化旅游。自1999年桂林尧山旅游观光园围绕茶叶研究和生产,以游览,科技示范、休闲、品茶为主题,开展茶文化旅游以来,广西茶文化旅游得到了较大发展,但也凸现出发展缓慢,竞争力不强等现状,文章探讨如何挖掘并整合广西茶文化资源,发展茶文化旅游,促进茶叶经济发展,实现茶文化旅游和茶叶旅游的双翼齐飞。

齐飞

广西钟山县,,。茶文化旅游,,,带领,。开发茶文化旅游,由,它所起到的龙头作用、关、茶旅景点景观、茶品购物、茶食餐饮、茶会娱乐、茶旅住宿等项目串联起来,形成以文化旅游为核心的茶游消费。因此,发展茶文化可以实现茶文化与茶叶经济的双翼齐飞。

(二)开展茶文化旅游可以促进种茶区的旅游发展

二、广西开展茶文化旅游开发的意义

(一)开展茶文化旅游可以实现茶文化与茶叶经济的双翼

一、茶文化与茶文化旅游

(一)茶文化定义与内涵

,和精神文明。,其内容十分丰富,涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易等学科与行业,包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。因此,茶文化既包括了茶,又包括了饮茶之人,更包括了茶饮本身的行为。

(二)茶文化旅游定义

在茶区发展茶文化旅游可以带动地区的旅游发展,通过开展茶文化旅游,挖掘茶文化的历史内涵,丰富茶文化旅游产品,建设若干茶文化景点、茶文化村,发展茶文化旅游,增强茶农的茶文化旅游意识,科学管理,合理种植,引进优良品种,对茶文化旅游基础设施的建设和品牌的塑造,增强茶文化旅游的吸引力,充分利用茶叶的社会功能,改变茶农单纯以茶叶经济为主的销售模式,变成以茶叶的发展带动茶文化旅游的发展,调动茶农的积极性,提高茶农的经济收入。

(三)开展茶文化旅游可以培育“专业化、知识化”的复合

以茶产地尤其是名茶产地的山水景观和人文景观、茶文化的历史遗痕和艺文韵迹、以茶树和茶艺的地方特色、以茶制品的千姿百态为内容的旅游,构成了茶文化旅游。开展茶文化旅游把茶旅线路、茶旅景点景观、茶品购物、茶食餐饮、茶会娱乐、茶旅住宿等项目串联起来,形成以文化旅游为核心的茶游消费,可以满足游客的文化旅游需求。

型人才

茶文化旅游重视的是游客物质享受之外的精神体会,而这种精神体会只靠游客自身感悟往往是不够的,它需要导游人员等的适时引导和深刻讲解。现在我们所缺少的正是这些茶文化旅游的“形象大使”,因而培养高素质的专业人才,实现

【收稿日期】2009-01-05【作者简介】黄力旬(1984-),男,壮族,广西南宁人,广西桂林工学院旅游学院06级研究生,研究方向:旅游规划,生态旅游;

李丰松(1972-),男,福建人,广西桂林工学院旅游学院06级研究生,研究方向:中国少数民族经济。

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