脑血栓病人吃什么好
一、脑血栓食物选择
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2熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。
二、脑血栓患者的饮食注意
1、限制动物脂肪摄入量。烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花3 血液胆固醇及血液粘滞有利。
4各种含糖饮料不断增加，当多饮用含糖饮料后，体内的糖会转化成脂肪，并在体内蓄积，仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度，对脑血栓的恢复极为不利，所以也要控制饮料的应用。
53克 ，可在烹调后再加入盐拌匀即可。
6、注意烹调用料。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解 ，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。 7止血栓的形成。得了脑血栓注意要低盐低脂饮食 ，就是不要吃得太咸 ，太油腻的东西不要吃，注意保持情绪稳定不要过于激动、高兴、悲伤。经常性的吃木耳有好处。要注意，尤其血压要控制好。
3、主食应以谷类为主，粗细搭配，粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，以防摄入热量过多。
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