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四星级酒店客房部工作流程和服务标准

客房部工作流程和服务标准

第一节 客房部的地位及服务

一、客房部主要负责酒店所有客房的清洁和保养工作，配备各种设备，提供各种生活用品，并且提供多种服务项目，满足宾客各方面的需求，为客人创造一个清洁，美观，舒适，安全的理想住宿环境。

1. 客房部的地位

2. 客房部的服务与管理水平影响着酒店声誉及客房出租率

3. 客房部是酒店降低物资消耗，节约成本的重要部门

4. 客房部收入是酒店经济收入和利润的重要来源

5. 客房部是带动一切经济活动的枢纽

二、客房部的业务特点

经营过程兼具生产性和服务性

随机性，复杂性

对私密性与安全要求高

三、客房部的主要任务

四、客房部内部及与其他部门的关系

五、客房部的组织机构

现世客迎宾大酒店客房部组织结构：

客房部经理----- 客房部主管------- 客房部领班------楼层服务员 --------大堂副理------前厅领班-------前厅服务员

第二节 客房产品及服务

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