酒店工程部2012年度工作计划
酒店工程部2012年度工作计划
新的一年已经到来,面对目前酒店业竞争越来越激烈的现实。工程部作为酒店的后勤部
门要全力保证酒店的正常营业,确保酒店动力、照明的正常运行。工程部重点抓好如下工作:
1, 要进一步加强设备的维护运行管理和成本意识,加强人员服务意识培训,服务技能
培训,争取人员一专多能。改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上一台阶。
1)、工程部的员工都是毕业于各技工学校或中专,对电工的知识不纳入培训计划,但要
进行不定期考核。
2)、培训员工对酒店的电器布局、设备、设施、电器开关箱、水管管网、闸阀等的分布
位置要了如指掌。
3)、培训员工熟练掌握所在岗位的操作流程和安全规范,熟识酒店各种设备的性能,
面对突发性的设备故障,或紧急情况:如停水、停电、爆水管,电梯困人等,懂得如何第一
时间应对处理,从而将事故对酒店、对顾客的影响控制在最小的范围内。
4) 现在的电工已不再“专一”特别是酒店的电工,面临着“全能”的挑战。我们必
须培训一支既懂电器维修、又能懂电梯、弱电音响、木器油漆、机械五金、水暖甚至通厕工
的一般技能的队伍。要做到无师自通,多动脑、多思索、在工作中学习、积累,实践于工作。
2、改进工作服务程序,加强对设备、设施的日常巡检,对重点设备、设施每日、每班
次巡检,做好数据记录和交接班记录。
3、 提供高效率(在接到报修工程后用最好的技能、最短的时间,把工程做到最好),
高质素(有强烈的酒店责任感和强烈的岗位职责感)服务。按时、按质完成酒店各部门报修
的各项维修工程并做好记录。
4. 每天合理调控空调设备经济运行(关注当天天气预报,做好空调运行数据记录、巡
查房间冷气舒适度和开房率)。
5, 中央空调冷冻泵、冷却泵、生活提升泵和冷热水增压泵要进行保养和轴承更换,
要在2012年3—4月完工。
6, 每季定期对酒店所有新风机滤网、冷凝器进行清洗保养。
7, 三楼厨房冻厨冷气不够冻(工程遗留问题)工程部计划在2012年4—5月完工。
8, 客房还有一百多间房窗台渗水没有处理,工程部必须在2012年雨季前完工。 9, 楼顶两个生活储水箱不能独立使用,日后清洗和维修都面临停水问题,影响营业。
计划在2012年3月份修改。
总之,事情无论大小,要干就干最好,我们也相信,没有最好,只有更好。只要我们对
事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注深情,视店如家,团结一致,将今后工作做到
专业、做到出色、做到完美。
银利工程部
2012年1月3日
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