3卷第 9期 1 20 0 9年 5月

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荧光法研究姜黄素和水解胶原蛋白的相互作用 简建军，刘建康，黄忠林，王应红 (四川乐山师范学院化学与生命科学学院，四川乐山 64 0 ) 104 摘要：荧光光谱法研究了姜黄素对胶原蛋白、硝酸亚铈的胶原蛋白的猝灭作用，算了其结合用含计

常数、结合位点数和热力学函数。结果表明，黄素与胶原蛋白及含亚硝酸亚铈的胶原蛋白猝灭机理姜均为静态猝灭，均有一个结合位点；姜黄素与胶原蛋白之间的主要作用力为静电引力、黄素与含硝姜 酸亚铈的胶原蛋白之间的作用力主要为疏水作用力。

关键词：黄素；原蛋白；酸亚铈；姜胶硝荧光猝灭 中图分类号： S 9 T 2文献标识码： A文章编号：6 1 10 (0 9 0— 0 2 0 17— 6 2 2 0 )9 0 1— 5

I t r c i n Be we n Cu c m i n l g n P o en Hy r l s t y n e a to t e r u n a d Co l e r t i d o y a e b a Fl r m e rc M e ho uo o t i t d JA in jn LU J n k n, A G Z og l, N ig h n I N J -a, I i - a g HU N h n -i WA G Y n - o g a a n

( e at e tfC e sr a dL eS i cs L sa ec e’ C lg, eh n6 4 0, hn ) D p r n o h mi y n i c n e, ehn Ta hrs o ee L sa 1 0 4 C i m t f e l a A s at u n hn f c o e i ea t n o ue m n wt o a e n ol e o t nn eo s b t c:Q e cig e et ft n rc o fc ru i i cl gn a d cl gn c na ig eru r f h t i h l a i n ta e ir t wa r s c ie y n e tg t d y lu r me rc s e pe tv l i v si ae b f o o ti me h d.Th bi i g o sa t,b nd n st a d to e nd n c n t n i i g ie n t e mo y a c f n t n h r d n mi s u c i we e ac lt d.

The e uls h we t a t e ntr c in f ur u n o r c l u a e r s t s o d h t h i e a to o c e mi wih t c la e n o lg n c n an ng c r u i ae r oh sai e c i g,a d t e e i i d n ie i o lg n a d c la e o ti i e o s n t t ae b t ttc qu n h n r n h r s a b n i g st n te h m r s e tv l .T e e p c i ey h ma n n e a to o c b t e ur u n a d o lg n i lc r sai ata to i i tr cin f r e ewe n c c mi n c la e s e e to ttc tr c in, h we e,t ma n f r e o v r he i o c bewe n u c t e c r umi a c la e c n a n n c r u ntae s h hy r ph b c n nd ol g n o t i i g e o s i t i t e r d o o i f r e. oc K e r:c r u n ol g n;e r u tae lu r s e c u n hi g y wo ds u c mi;c la e e o sni t;f o e c n e q e c n r

1引言

胶原蛋白是机体内多种组织

黄素，主要来源于姜科姜黄属植物姜黄的根茎，黄中的主要活性是姜成分。黄根茎中姜黄素含量约为姜 2~%t% 5 3 1已证明姜黄素具有。现抗氧化、抗炎、胆、利抗肿瘤、降压、 降血脂、制血小板聚集、强纤抑增维活性和抗动脉粥样硬化等药理作用。稀土在药物化学领域，也

收稿日期：0 9 0— 4 20— 2 2

基金项目：乐山市科技计划项目( 7 Z O3 ) O G D 3第一作者简介：简建军( 9 6 )男( 1 8一，汉族 )海南人，大学本科，研究方向：生物质材料与天然产物化学。 通讯联系人。电话：8 3 2 6 1 1 03—002。

的主要组成成分，并行使十分重要的功能，因其生物可降解性、物生相容性和安全无毒及良好的可加工性能等，源性胶原蛋白基生物外材料在组织创伤后的止血、修复、 缺损性充填、物释放等生物医学药方面孕育着巨大的发展潜力【姜 。

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