转基因食品是否安全惹争议

崔永元、方舟子,转基因大战,公共食品安全,各方专家评议

转基因食品是否安全惹争议

围绕转基因技术之争,前央视主持人崔永元和科普作家方舟子闹得不可开交,如今又升级到“法院见”层面。转基因食品是什么?是安全食品吗?是否值得大肆推广呢?转基因食品的未来发展趋势是什么?我们来看看各大专家是怎么说的。如果您有什么想说的话,可以在文后给我们留言,我们一起探讨科学的真谛。

转基因食品是否安全惹争议

转基因食品是否安全这个问题由来已久,从世界上最早的转基因作物(烟草)于1983年诞生,到美国孟山都公司转基因食品研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市,转基因食品的研发迅猛发展,产品品种及产量也成倍增长,转基因作为一种新兴的生物技术手段,它的不成熟和不确定性,使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。

有学者质疑转基因食品会危害人类健康,对环境产生影响,破坏生物多样性,引发伦理问题,认为转基因技术不等于进步;而有的学者却十分看好转基因技术的前景,认为它是现代科技革命的重要组成部分,是能与信息科

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