波尔山羊的饲养管理技术

一、 概况
山羊是由以前的野山羊驯化而来。山羊是草食动物，生活力极强，嘴尖唇薄，觅食能力很强。山羊既耐寒又耐旱，既耐热又耐湿，很适合我市养殖。多年来，我公司先后引进多个山羊品种，如波尔山羊、南江黄羊、萨能奶山羊等。随着城乡人民的生活水平的不断提高，营养丰富的羊肉将成为人民肉食的重要组成部分。
我公司养羊所需的饲草资源丰富，养羊饲料包括青粗饲料、精饲料、动物性饲料、矿物质和特殊饲料5种。
　　青饲料，除野生的杂草、树叶外，主要是人工种植的优质牧草，如黑麦草、三叶草、聚合草、苏丹草、串叶松香草及鲁梅克斯优良牧草等。种草养畜，可解决冬季草料的来源。
　　粗饲料是指各种作物收获籽实后的茎叶，如稻草、玉米秸秆、黄豆秆、豌豆蔓、花生藤等农副产品。经过切细、打粉、润湿、浸泡、发酵、氨化、青贮等加工调制后喂羊。
　　精饲料，又叫能量蛋白饲料。主要是玉米、大麦、小麦、杂粮及豆渣、麸皮、豆饼、菜饼等农副产品。
　　动物性饲料有鱼粉、蚕蛹、血粉、肉渣等高蛋白质饲料，适宜于喂羔羊和母羊。
　　矿物质饲料主要是食盐、骨粉、贝壳粉、碳酸钙等。
特殊饲料指尿素。只能混在富含碳水化合物精粗饲料中喂给，占羊体重0.02%～0.05%。羊每10千克体重喂尿素2～5克。备足饲料，保证四季供给，才能养好羊。
养羊行业将为农民致富和新农村建设起到积极的推动作用。
二、山羊的品种
（一）引进品种
1、 波尔山羊
波尔山羊原产于南非，是世界上公认的专门化肉用山羊品种。波尔山羊公、母羊一般有角，头颈短粗、耳大下垂、背腰平直、四肢短而粗壮，前胸较宽、后躯丰满，体躯呈圆桶形，肉用体型明显。毛色有两种：一是全身被毛红（褐）色；二是体躯被毛白色，头、颈部红（褐）色，头部有一条白色条纹。
波尔山羊成熟早，是多次发情动物，发情周期平均为21天，反之无明显季节性，一年多次发情，秋季为自然发情高峰期，春夏季亦发情，但表现不明显。一般成年公羊体高75~90厘米、体长85~95厘米；成年母羊体高65~75厘米、体长70~85厘米。270日龄时，公羊体重69公斤，母羊体重51公斤。
在畜牧生产中，波尔山羊主要用做终端父本，可提高

后代的生长速度和产肉性能，从波尔山羊与国内诸多本地山羊品种杂交改良情况来看，均表现出明显的杂交优势。杂交改良效果十分明显，是一个不可多得的父本品种。
2、萨能奶山羊（乳用山羊品种）
原产于瑞士泊尔尼洲西部萨能地区，是世界著名的奶山羊品种。萨能奶山羊公、母羊多无角，有角者较少，外观及整