红色代表了爱和关怀。 粉红色康乃馨传说是圣母玛利亚看到耶酥受到苦难留下伤心的泪水，眼泪掉下的地方就长出来康乃馨，因此粉红康乃馨成为了不朽的母爱的象征， 色康乃馨：用来祝愿母亲健康长寿。 黄色康乃馨：代表对母亲的感激之情。 粉色康乃馨：祈祝母亲永远美丽年轻。 白色康乃馨：除具有以上各色花的意思外，还可寄托对已故母亲的哀悼思念之情。 红康乃馨： 祝母亲健康长寿 粉康乃馨： 祝母亲永远年轻，美丽 黄康乃馨： 长久的友谊 白康乃馨： 纯洁的友谊

雅：美好的，高尚的，不粗俗的：君子安雅。——《荀子·荣辱》。注:“正而有美德者谓之雅。”

六．餐厅的装饰与布置

根据我们共同综合考虑，我们餐厅的经营面积大约在200平方米左右。由于本餐厅的经营理念是营养、卫生、，服务的对象是一些有知识、有学问的高端客户，所以在餐厅的装饰与布局上，其布置还须与餐厅的空间相结合。要为顾客营造出一种温馨、典雅的氛围。目前有规模且“主题”突出的餐厅还不多，有的餐厅起了一个有特定主题意义的名称，但实际却名不副实。作为主题餐厅，应该运用各种手段来凸显所表现的主题，建筑设计与内部装饰是其中重要的组成部分，因为客人就是通过对餐厅的环境装饰来认识其倡导的主题文化的，而进入主题餐厅所得到的特别享受，多数来自餐厅的美妙环境。本餐厅的装饰与布置主要由以下几个部分组成 ：

1.地面的装饰与布置：地面要选择抗油、抗水，防滑，容易清洗的材料，如紫砂陶地板砖、地板革等。其颜色的选择上看起来要温馨，不是很刺眼，比如说黑桃色、咖啡色，同时再白一点，同时呢，地板的颜色与墙面的色调要相协调一致，与天花板的灯光的颜色相融合。

2.墙面的装饰与布置：墙面可以挂些与养生相关的壁画，以此来突出我们餐厅的主题。墙面的颜色可以选择黑色与灰色相见，大多数高档的连锁酒店都是采用这种颜色。这样容易清洗，同时又显示出简约而不失大气，给人一种稳重，成熟的踏实感觉。这种略带冷色的装饰，可以使人们从喧嚣的城市生活中得到一种宁静。

3.天花板的装饰与布置:天花板的颜色应该与墙面的颜色保持和谐。 4.灯光的选择：一般来说，大多数酒店采用的都是黄色与白色相结合的方式，黄色能够增进人们的食欲；灯光不能太明亮，以散光为主，一般用筒灯。踏入餐厅，静坐在座位上，在柔和的灯光下，聆听着动人的旋律，一种远离尘嚣的静谧之感油然而生。

5.其他的选择(空调、绿化、桌椅、窗帘）；可选用圆形和方形餐桌。一般的中餐厅都是，特别是比较高档的餐厅一般都是圆桌，而快餐店一般用的是方桌。这是根据餐厅的定位以及空间大小来安排的。餐具规格较多，造型复杂，但不能胡乱购买使用。餐具的造型也很重要，美观而手感好的陶瓷、搪瓷或玻璃器皿，会令人增进食欲。餐厅的窗帘、桌布等应选用薄的化纤材料制品，厚实的棉布很容易吸收食物气味，久留不去，同时清洗时也不方便，在颜色上，应选用淡雅的窗帘。就餐时播放美妙的背景音乐，能促进多种消化酶的分泌，使胃肠蠕动更有规律，有利于消化，因此，餐厅应配置小型音响设备。

整个空间布局上，在餐厅里，还可以放些绿色的盆景，鱼缸之类的，给人能