商品经营管理工具-商品运营指标 商品运营指标 : 是一种商品经营管理的分析工具，用来提高销售、优化成本和增加顾客满意度。 类别 指标名称 指标定义 参数 一般计算 按数量 - 当月缺货单品的总数量 (每日确认的缺 由于特例,由于销售经理 为了进行一些特殊分析 (例如：海报缺货单品， 旺销单品…), N 可由店 内员工修改。 货 单品数量之和 ) 按百分比- 当月缺货单品的总数量除以当月控制单 品总数量(每日控制单品数量的总和); 控制单品指在商品组织结构中，日均销 量大于N单位的单品。 平均销量的计算 对于月评分卡, N 参数不 促销期的平均销量 - 只计算促销期间的平均销 能修改。 不计算非促销期的平均销量。 非促销期的平均销量 - 只计算非促销期间的平均 参考值：杂货 N=8, X%=20% ;非食品 N=4, X%=20% 量，不计算促销期的平均销量。计算要 考虑到周末和工作日销量的不同。 计算某个星期二的平均销量,只考虑前5个星期二的 销售数量。用于建议订单和缺货的平均销量计算, 须以相同天数为基础(参数指定为35天) 货架扫描缺货 每日 系统确认所缺必须 单品的清单，数量 和百分比；“按厂 商的所缺必须单品 每月 报告”, 用作对有 该问题的厂商做分 析。 (对评分卡无 影响) 按部门, 课和店分 析。 每月 直到店能够 订货，才包 括新品和促 销单品。直 到季节开 始，才包括 季节性单品 。不包括原 料。 计算 周期 用途 对于营运部门员 工：缺货单 品的清单，数量和 百分比； 按中分类,大分类, 课, 部门 和店；“按厂商的 缺货报告 对有该问题的厂商 做分析。 每日 (对评分卡无影响) 对于月评分卡：系 统确认整个月缺货 单品的数量和百分 比，按 课, 部门和 店计算。 规则

库存等于0之缺货 每日平均销售数 > 单品(高销量单品 N 单位, 缺货)

库存不等于0之缺 且实际每日销售 < 缺货(排 货单品(高销量单 = 每日平均销售的 面缺货) 品潜在缺货) X%

当月未订货且库 属于共同单品 存 为 0 之 共 同 库存单位= 0 SKU (最小库存单 当月无订货 位)

数量:月底所缺共同单品的数量。(不包括停止单品) 百分比:月底所缺共同单品数量除以共同单品的总数。

库存单位为0 的 单品

库存 = 0的单品

库存= 0的单品 当月库存单位为0的单品数量总和。(每日确认的库存 单位为0单品数量的总和)

配送比例%

配送的进货总值(不包括VAT和退货)同所有进货总值的百分比比值。(不包括VAT和退货) 按 课,部门和店标准计算

每月