我家乡的过年风俗

每个地方都有自己的习俗文化，每个人出生的地方总会有些童年的记忆，我的家乡苏北农村一样承载有自己的过年风俗。

年初一、初三、初五、初十、十五的早上都得吃水饺和汤圆。初一是大年，其他是小年，十五是元宵。过年图个吉利和温馨，也就有很多避违。听爷爷奶奶们说，饺子不能说饺子，要说“弯弯顺”或“长元宝”。弯弯顺，表示人生道路有弯，希望每个人生之弯都能顺顺利利！又因饺子象银元宝，也叫长元宝。汤圆要叫元宝。在包汤圆的时候，大人门总会把2-3个的硬币包到汤元里，谁能吃到将新年有好运气！吃不要叫吃，要叫揣元宝。意思把新年里揣得很多的元宝。 大人都会在三十晚把新年的语言注意事项向小孩公布清楚，不能随便乱讲话，希望新年都有好兆头！

条块切糕是江苏农村必备年货之一，大人会在三十晚睡觉前在每个人的床头放几片这种糕，并强调必须在大年初一的早上起来的第一件事情就是把糕吃掉，要在讲话等一切活动前吃掉。这样的糕称呼为开口糕，希望新年比去年高！开口糕从老人到小孩都要吃的。

年前还有送灶活动。吃灶饼，用发酵的小麦面做的，内包糖、菜等自己喜欢的各种陷，然后在铁锅里烙饼，一般是大人边烙小孩子边吃，一种过年的景象就出来了。农历腊月二十四送灶老爷，有的地方可是前一天。每家都有在街上把灶老爷请回来，就是买张印有灶老爷图案的红纸贴在灶的面向门口的那面。 到三十要守夜到新年，灶老爷又回来了，新的一年家家富裕有饭吃，寄托百姓对吃的满足与向往。

从送灶开始就是过年了，一直持续到正月十五，也农民给忙碌一年的自己放假休息的一段时间！每家都还会准备蒸馒头和炸肉圆。我小时候最爱吃的一种就是萝卜丝和肉混在一起炸的一种肉圆。味道要比纯肉的好吃！大家不妨一试。

过年也是大人们思考过去的一年，打算新年的时候，总是寄托美好的愿望，同时体现家庭的温馨与快乐！

学生姓名：丁雪 指导老师:张艾晨 通讯地址：泗阳双语实验学校开发区校区 四年级组