大连理工
1、糖类药物的生理功能主要有：B
A) 调节免疫功能和抗感染、抗肿瘤、抗衰老；
B) 抗凝血；
C) 促进细胞DNA、蛋白质的合成；
D) 解热镇痛
2、下列药物属于酶类药物的有：C
A) 透明质酸
B)胸腺激素
C)木瓜蛋白酶
D)细胞色素
3、能够出去发酵液中钙、镁、铁离子的方法是：C
A)过滤
B)萃取
C) 离子交换
D)蒸馏
4、下列哪种方法是由于细胞内冰晶的形成导致细胞破碎的？（C）
A)真空干燥
B)酶解法
C) 冻融法
D)渗透压法
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