关于加快推进本市餐厨垃圾和废弃油脂资源化处理工作方案的通知
北京市人民政府办公厅转发市市政市容委关于加快推进本市餐厨垃圾和废弃油脂
资源化处理工作方案的通知
来源： 北京市人民政府办公厅 日期： 【字号 大 中 小】 2011-10-09
京政办发〔2011〕47号
各区、县人民政府，市政府各委、办、局，各市属机构：
市市政市容委《关于加快推进本市餐厨垃圾和废弃油脂资源化处理工作方案》已经市政府同意，现转发给你们，请结合实际认真组织实施。
北京市人民政府办公厅
二〇一一年八月二十三日
关于加快推进本市餐厨垃圾和废弃油脂资源化处理工作方案
(市市政市容委 二〇一一年八月)
为贯彻落实《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》(国办发〔2010〕36号)精神，切实做好本市餐厨垃圾和废弃油脂资源化处理工作，现制定如下工作方案。
一、指导思想
深入贯彻落实科学发展观，按照加快推进“人文北京、科技北京、绿色北京”战略和建设中国特色世界城市的目标，以建设生态、循环、可持续的垃圾处理系统为宗旨，遵循减量化、资源化、无害化原则，建立健全规范的法规、政策和标准体系；建立政府部门之间协调联动、高效运转的规范管理和监管体系；建立专业化的收集、运输和处理体系。结合“十二五”规划确定的目标任务，采取集中与分散处理相结合的方式，全面推进本市餐厨垃圾
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