餐厅设计建议
餐厅是家居生活中的进餐场所,也可以同时满足待客、备餐等功能需求。
1、权衡餐厅与起居室的空间的关系
通过观察和研究我们发现,当餐厅与起居室的空间连通时,视线通透,穿越距离长,有增大空间的效果。因此建议在套型设计中全面考虑各房间的相互位置关系,尽量加强餐厅与客厅的空间连通,当总面积有限时可以考虑将餐厅与起居室合并。
2、餐桌旁需要设置餐具柜
通过入户调研可以发现,多数住户家中都布置了餐具柜,或叫餐边柜。而那些由于考虑不周或是空间局促而没有设置餐具柜的家庭,也都十分明显地表现出对于餐具柜的需求。问卷调研的结果也显示,多数住户希望可以在餐厅内设置餐具柜。归纳起来,餐具柜的主要作用有,放置牙签、餐巾纸之类的零碎物品,接纳收拾餐桌时暂时移放的物品,储藏茶具、酒具等物品。随着生活水平的提高,在很多家庭中餐具柜成了餐厅的对景,又进一步增加了展示和营造宜人的就餐气氛的功能。
因此在设计餐厅时,应考虑在餐桌旁边能留有一定完整的墙面,以便设置一个既有装饰性又有实用性的餐具柜。
3、在餐厅就餐可以方便看电视
问卷统计结果表明,住户对就餐时看电视是有一定需求的,并且特定的年龄、特定的家庭结构中其需求量有所增加,如没有孩子的青年夫妇家庭。因此在设计餐厅时,除了考虑可以在餐厅设置电视柜或是为日后的设置留有线路和位置外,还应在确定餐厅与起居室位置关系时就考虑到电视柜与餐桌摆放的方位。尽量做到在餐厅吃饭时也可以方便地看到起居室内的电视,避免住户为了看电视只能端着饭碗挤在茶几上吃饭的情况发生。
4、注意餐厅的齐备布置
有不少住户反映,在装修时对餐厅内的设备作了改动,主要包括:
A加设电源。随着饮水机、小冰箱的普遍使用,餐厅功能的日趋完善(微波炉、烤箱的应用),餐厅的电源插座不足已成为普遍问题。
B改变电灯埋线甩头的位置。由于未能祥细考虑空间的利用情况和家具的布置,套型设计中往往只是简单将餐厅的灯口留在顶棚中央。而实际生活中,多数住户希望将灯设在餐桌上空,凸显菜肴的色泽,营造温馨气氛,故而,不得不改变原有灯口的位置。
C增添通风设备。随着生活水平的提高,时常会有家人或朋友聚在一起吃火锅、烧烤等。然而有些套型的餐厅没有直接通风,吃火锅、烧烤时产生的热量和烟气不能很快地散掉,造成室内空气污浊,甚至影响到其他房间。
因此,建议在餐厅设计时,要综合考虑以上电器的使用情况,在合适的位置增加电源插座的设置。提倡
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