主要零售业态研究简介--百货、超市、便利店、购物中心-0326
百货店业态介绍
一、百货店业态简介
1、百货店定义
美国的定义：根据美国政府《零售贸易普查》中的规定，百货店至少要有25个雇员，是提供各种包括服装和纺织品、家用纺织品和布类产品、家具和装饰品及器皿等商品的商店。美国市场营销专家科特勒认为：百货店一般要销售几条产品线的产品，尤其是服装、家具和家庭用品等。每一条产品线都作为一个独立的部门由专门采购员和营业员管理。
中国的定义：根据中国1998年颁布的《零售业态分类规范意见》，百货店是指经营包括服装、家电、日用品等众多种类商品的大型零售商店。它是在一个大建筑物内，根据不同商品部门设销售区，满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。
2、百货店业态分类
在我国，根据国家质量监督检验检疫总局 、国家标准化管理委员会之年起草的《零售业态分类》，百货店可以分为高档百货店、时尚百货店和大众百货店。它们的区别如下表：
表1：百货店的分类及特征
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