食工11级食品机械与设备课程设计

食工11级“食品机械与设备”课程设计内容及要求

一、 课程设计的目的

为适应新形式下专业教学改革和人才培养的需要,在“食品机械与设备”本科教学中增设“食品机械与设备课程设计”。目的是使学生进一步加深并综合运用“食品机械与设备”及相关课程所学的基本理论、基本知识,培养学生的设计计算能力和解决设计问题的能力。

食品机械与设备课程设计应达到一下目的:

(1)理论联系实际的设计思想,训练综合运用食品机械与设备和有关先修课程的理论,结合生产实际情况,分析和解决工程实际问题的能力,巩固、加深和扩展有关食品机械与设备设计、选型和校核计算等方面的知识;

(2)培养学生对过程工程设计的技能以及独立分析问题、解决问题的能力。树立正确的设计思想,重点掌握所设计设备地工作原理、结构和动力计算特点,为今后的实际工作奠定基础。

(3)进行设计基本技能的训练,例如查阅设计资料(手册、标准和规范等)、计算、运用以及使用经验数据进行检验估算和处理数据的能力,进一步培养学生的计算机编程能力和编写设计说明书的基本技能,完成作为工程技术人员在机械设计方面所必备的设计能力的训练。

二、课程设计的内容及要求

本课程设计以“带式输送机设计”为题目,根据生产能力(自己确定)对不同型号的带式输送机进行设计、计算、绘图。主要内容包括:

(1)带式输送机结构形式与方案的选择;

(2)带式输送机有关参数的计算,包括生产能力计算、输送机长度计算、功率计算,最后选定所需电机功率并选定电机;

(3)编制绘图程序,绘制带式输送机设计总装图。

(4)编写计算说明书。

要求每个学生完成:

(1)提交编写计算说明书一份,要求用A4纸打印(每人的内容不得重复);

(2)计算说明书条理清楚,有图有表,数据要有根据及说明;

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