气相色谱-质谱联用论文:塑料桶装食用油中PAEs检测方法与迁移模型研究

气相色谱-质谱联用论文:塑料桶装食用油中PAEs检测方法与迁移模型研究气相色谱-质谱联用论文:塑料桶装食用油中PAEs检测方法与迁移模型研究

气相色谱-质谱联用论文:塑料桶装食用油中PAEs检测方法与迁移模型研究

【中文摘要】本文综述了国内外食品塑料包装材料中增塑剂的使用、邻苯二甲酸酯类化合物的毒理,以及在使用过程中该类增塑剂各单体的迁移规律研究现状。比较了我国与主要发达国家的限量标准,并有针对性地提出了加强我国食品包装材料开发研究与管理的建议。为了检测塑料桶装食用油中邻苯二甲酸酯污染程度,建立了气相色谱-质谱测定食用油中PAEs含量的分析方法。将食用油用环己烷-乙酸乙酯溶解,凝胶渗透色谱分离系统净化,气相色谱-质谱联用仪分析,外标法定量。在50~5000μg/L范围内呈现良好的线性关系

(R~2>0.997),仪器检出限小于5.0μg/L,方法检测限小于40μg/kg;在100、1000、5000μg/kg三个样品加标水平,PAEs的回收率在

81.52%~99.27%之间,相对标准偏差为0.32%~4.73%;精密度好,方法精密度实验的相对准偏差在5%之内;基质加标校正曲线校正结果与真实值的相对偏差比标准品校正曲线校正结果小,基质加标校正曲线的定量结果优于标准品校正曲线。建立了高效液相色谱测定食用油中PAEs含量的分析方法。将食用油用环己烷-乙酸乙酯溶解,凝胶渗透色谱分离系统净化,高效液相色谱仪分析,外标法定量。在...

【英文摘要】The use of plasticizers, toxicity of PAEs and migration laws of monomers in such plasticizers under the packaging process at home and abroad are summarized, and some

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