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某品牌冷鲜肉上市营销策划案

上市营销策划案

营销导师 "#$%&’()*

产品营销策划是一项新产品顺利打开市场，迅速提高市场占有率的有效途径。为了帮助企业认识营销策划，掌握营销策划的方法，我们选取了河北经贸大学工商管理学院孟华兴、张伟中为石家庄市某品牌冷鲜肉产品所做的营销策划案例进行摘要刊登，以期对企业有所借鉴。

某品牌冷鲜肉上市营销策划案

文!孟华兴

某品牌冷鲜肉是石家庄市某副食品企业推向市场的一个新品牌。在肉类市场多品牌分割市场、竞争较为激烈的情况下，为了推动其顺利打开市场，迅速提高市场占有率，我们对其营销活动进行了策划。

随处可以买到该商品。

1,消费者教育。二、策略

2一3产品策略：主打冷却白条肉，适度量的分割肉。

2二3价格策略：白条肉适当高价，分割肉品牌高价。

2三3渠道策略：

树品牌，提升形象。+,超市：-,典型饭店：

经营状况良!选择那些有代表性、

好、具备品牌领导地位的酒店重点操作，减少操作难度，降低风险，收到事半功倍的效果。

考虑到促销"酒店454广告包装。

酒店对普通纯广告有抵触性，454广告必须注重文化品位，与酒店整体装饰相匹配，如制作高档精致茶杯等。

#可以联系餐旅专业院校研制招牌

张伟中

之类的招牌菜，树菜，创制“66口口鲜”立“美食专家”的品牌形象。

$对大型饭店靠优质低价的肉与之结合成利益共同体，形成稳定的渠道。

“湘君府的秘密”、毛氏红%开展以“

“烧肉的秘密”、湘君府的菜为什么美味可口”之类的活动，靠著名饭店的口碑提升品牌产品形象。

靠.,大型机关企事业单位的食堂：销量形成稳定销售渠道，提升美誉度。

提升市/,肉食批发市场及菜市场：场占有率，自己建立或采取联营的方式，在肉食批发市场及菜市场设立“66形象亭”。因为肉类及肉食市场的特殊性，分割肉对经销者具有很大的诱惑。

如时机成熟，可以考虑0,自建饭店：

自建饭店或与著名餐饮集团联营共建饭店，塑造“美食专家”的形象，全新的招牌菜以“命名。66”

某品牌冷鲜肉上市营销策划案

第一阶段：市场导入期

一、目的

通过企业形象+,提升产品知名度，拉动产品形象。

保证顺-,通过产品知名度的提升，利上市。

通过知名.,建立有效的销售通路，度的提升进一步提升美誉度。

与经销商结/,注重与经销商合作，成命运共同体，达成“双赢”的局面。

增加该产品的0,注重终端的把握，

曝光率，使消费者到处可以接触到甚至

$!"

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