第9卷 第4期

2010年12月 太原师范学院学报(自然科学版)JOURNALOFTAIYUANNORMALUNIVERSITY(NaturalScienceEdition)Vol.9No.4 Dec.2010

水中细菌总数的测定

赵跃萍

(太原师范学院生物系,山西太原030031)

1摘要2 水中细菌总数可说明被有机物污染的程度,细菌数越多,有机物质含量越大,通过对水中细菌总数的测定实验,大致了解被测水源水的污染程度,大力推广污水处理再利用技术,加强水资源的保护.

1关键词2 水中细菌总数;牛肉膏蛋白胨琼脂培养基;水资源保护

1文章编号2 1672-2027(2010)04-0139-04 1中图分类号2 S182 1文献标识码2 A

0 引言

水是生命之源,生活用水的水源常被生活污水或工业废水所污染[1].水源水如湖水,河水一旦被污染就可能被病原体污染而引起传染病甚至流行病,如霍乱伤寒,细菌性痢疾等疾病,因此必须对生活用水及其水源水进行严格的细菌学检查.

细菌总数的测定是测定水样是否符合饮用水标准,被测水样中的细菌总数可说明其被有机物污染的程度.细菌数越多,有机物质含量越大[3].细菌总数是指1mL水样在普通牛肉膏蛋白胨琼脂培养基中37e,经过24h培养后,所生长菌落数.我国规定1mL自来水中的细菌总数不得超过100个[4].[2]

1 基本原理

用平板菌落记数技术测定水中细菌总数.由于水中细菌种类繁多,它们对营养和其他生长条件的要求差别很大,不可能找到一种培养基在一种条件下,使水中所有细菌均能生长繁殖,因此,以一定的培养基平板上生长出来的菌落,计算出来的水中细菌总数仅是一种近似值.目前一般是采用普通肉膏蛋白胨琼脂培养基.2 器材及培养基

2.1 材料和试剂

蒸馏水,自来水,取自儿童公园的湖水,牛肉膏蛋白胨琼脂培养基.

2.2 仪器或其他用具

灭菌三角烧瓶,灭菌带玻璃塞瓶,灭菌培养皿,灭菌吸管,灭菌量筒.

2.3 研究方法

采用平板菌落记数技术测定水中细菌总数.

2.3.1 水样的采取

2.3.1.1自来水

先将自来水水龙头用火焰灼烧3min灭菌,再开放水龙头5min后,以灭菌三角烧瓶接取水样,以待分析.

2.3.1.2 太原市儿童公园的湖水

应取距水面10~15cm的深层水样,先将灭菌的带玻璃塞瓶,瓶口向下浸入水中,然后翻过来,除去玻璃塞,水即流入瓶中,盛满后,将瓶塞盖好,再从水中取出,最好立即检查,否则需放入冰箱中保存.

2.3.2 细菌总数的测定

*收稿日期:2009-12-03

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