连锁酒店管理培训手册
连锁酒店管理培训手册,包括店长培训文档,酒店管理文档,直营店文化等
----- 店长管理手册 -----
目 录
编写手册指导思想
1.0 -公司的企业文化
1.1 -品牌
1.2 -愿景和使命
1.3 -的经营理念和服务理念 1.4 -的核心价值观
2.0 组织结构和职责
2.1 -公司组织结构
2.2 -公司职能部门
2.3 直营店组织结构 2.5 酒店岗位职责
3.0 店长级管理制度 3.1 适用范围 3.2 管理流程 3.3 招聘与入职
3.4 内部晋升和认定 3.5 店长工资标准和定级原则 3.6 考核标准（平衡记分卡） 3.7 考核与奖惩方法
3.9 外派管理人员补贴规定 3.10见习店长培训期制度
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