校园食品安全专项整治活动
莼湖镇开展校园食品安全专项整治活动
社事办讯2月16日，莼湖镇社会事业办、安监站、卫生监督所、工商所等部门对镇初中、镇中心小学、尔仪小学开展食品安全专项整治活动，进一步加强学校食品安全工作，确保学校食堂及校园周边食品安全，保障广大师生的身体健康和生命安全。
此次专项整治活动主要针对三个方面：一是学校食堂餐饮服务许可情况，食堂制作间的布局、基本条件及卫生环境，食品安全管理制度的落实情况，食品加工制作管理制度的落实情况，原材料进货台账和索票索证制度的执行情况及从业人员健康管理情况，粮油、食盐、肉类、蔬菜等大宗食品的进货渠道和质量管理制度的落实情况。二是学校内的小卖部及校园周边小商店（超市）、小食品店证照（食品流通许可证、工商营业执照和从业人员健康证明）情况，进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺等制度落实情况，重点查处销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其它不合格食品等违法行为。三是对流动食品摊贩进行全面清查，重点清查使用有毒有害、变质和无检疫合格证明的肉类、低劣质粮油加工食品等违法行为，严防“潲水油”、“地沟油”流入餐桌。
此次专项整治活动，对各学校的食品安全隐患提出整改意见，并督促其将整改情况及时报告。通过此次专项整治，增强了学校及周边食品生产经营单位食品安全责任意识和法制意识，使学校周边餐饮卫生安全状况明显改善，广大师生的食品消费安全感显著增强。
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