中国对日本蔬菜出口竞争力及其出口前景分析

摘要：利用联合国贸易数据库的相关数据，运用出口渗透率指标测算了我国对日本蔬菜出口总体竞争力以及不同蔬菜品目的竞争力，并对我国出口日本蔬菜市场的前景进行了分析。研究表明，从总体上来看，我国对日本蔬菜出口市场的渗透率相当高，且表现出逐年上涨的趋势；从具体蔬菜品目来看，我国绝大部分出口蔬菜在日本具有较强的竞争力，市场渗透率较高，但在鲜的或冷藏的蔬菜品目上却没有表现出明显的竞争优势；针对日本进口蔬菜以及品目的结构变动，我国只有确保出口蔬菜品质优良，出口品种结构合理，才能使我国对日本蔬菜出口贸易得以更快的发展。

关键词：中日蔬菜贸易；蔬菜出口；蔬菜品目；竞争力；出口前景

我国蔬菜产业从改革开放以来得到了迅猛发展，2004年达到5．5亿t，成为世界第一大蔬菜生产国，在国内市场日趋饱和的情况下，蔬菜出口贸易成为我国蔬菜产业发展的重要途径。目前，我国蔬菜出口到150多个国家和地区，但出口蔬菜主要销往日本、韩国、东南亚等国家和地区，出口对象比较集中。多年以来，日本是中国最大的蔬菜出口市场，2002年中国出口日本的蔬菜贸易量占据了中国蔬菜出口总量的49．8％ ，因此，我国对日本蔬菜的出口是否健康和稳定直接影响我国蔬菜出口贸易。

目前国内学者对中日蔬菜贸易进行了广泛的研究，陈永福等(2001)对中日蔬菜贸易和中日蔬菜贸易战进行了研究，研究结果表明在中日蔬菜贸易中，中国在蔬菜种植成本上明显低于日本蔬菜生产成本，这导致了中国蔬菜出口的巨大顺差，而日本政府出于政治因素的考虑，屡次单方面采取限制措施阻碍中国蔬菜出口；方志权等(21304)对中日蔬菜生产、流通和贸易进行了系统分析；张涛(2004)则针对中国出口日本蔬菜受到的绿色壁垒问题进行了研究，并度量了日本的绿色壁垒对我国蔬菜比较优势的影响；赵海燕等(2003)和汤勇等(2006)也均对中国对日本蔬菜贸易的竞争力进行了研究，但上述研究主要是从中日蔬菜贸易总体交易的角度进行研究的，对中国出口日本蔬菜的具体品目竞争力的研究还较为少见。本文认为在研究中日蔬菜贸易时，不仅要从总量上进行研究，同时还应关注我国出口日本蔬菜的具体品目的竞争力。在未来出口日本蔬菜市场时，我国可以根据对日本蔬莱出口具体品目的竞争力，及时调整我国对日本蔬菜出口品种，这将可以使我国蔬菜出口贸易在日本市场取得更大的收益。为此，本文利用联合国贸易数据库的相关数据，运用出口市场渗透率等指标对我国出口日本蔬菜贸易进行了更为具体的研究，以期获得有益的研究结果，最终为未来我国对日本蔬菜出口贸易提供科学依据和实证支持。 1 我国对日本蔬菜出口现状分析

1．1 我国对日本蔬菜出口的总体情况

根据联合国贸易数据库相关数据，笔者整理我国1995-2006年来对日蔬菜出口总值及年增长率，如表1所示。