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酒店餐饮部规范用语

酒店餐饮部规范用语

餐饮部规范用语

咖啡厅、快餐厅：

1、 早上好（中午好）先生，请问您有几位？请这边走。 2、 您看这张桌子可以吗？请坐。

3、 这是我们的菜单和酒水单，请您过目。 4、 请问您需要点什么饮料？

5、 请问您需要用什么？是套餐还是自助。 6、 这是您点的饮料，你看还需要点什么？ 7、 请问您的牛排需要几成熟的？ 8、 您点的菜都上齐了。

9、 对不起，我马上给您换一套。 10、 11、 12、 13、

对不起，打扰一下，我可以将盘子撤走吗？ 您好，需要我帮忙吗？

对不起，这是您的帐单，请过目。请问您是签单还是付现…….，谢谢！ 请将您的姓名和房号签在这里，谢谢。

14、 这是找您的零钱，谢谢！ 15、 感谢您的光临，欢迎下次再来。 中餐厅、预餐部：

1、 您好，请问您有预订吗？ 2、 请问您有几位？请这边走。

3、 您看这张桌子可以吗？

4、 我帮您把大衣挂起来好吗？

5、 这是我们的饮料单和酒水单，请您过目。

6、 xx菜是我们酒店的特色菜，您是否尝试一下？ 7、 您点的菜都已上齐，您是否还需点其他菜？ 8、 对不起，这是您的帐单，请过目。

9、 对不起，结帐请这边走。 10、 请将您的单位名称，姓名及联系电话签在这里，谢谢。 11、 您好，宴会预订部。 12、 13、 14、 15、

请问您怎么称呼？

很高兴您能打电话来，希望我们合作愉快！

对不起，把您的公司电话，名称告诉我好吗？

对不起，我们的投影仪只是胶片的那种，恐怕不能满足您的使用要求，您看，是否

需另想办法？ 16、 对不起，当日的预订已满，您看您的会议日程是否有可能改变？ 17、

工程部文明规范用语

1、 2、

您好、谢谢、对不起、请原谅、请稍等、再见。

您好！有什么为您服务的吗？ 您按警铃有事吗？

现电梯有故障，为了不影响您，请乘坐其它电梯到目地层，我们正全力尽快修复电很遗憾，因为时间关系影响了这次合作，希望下次有机会再合作！

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