窗口服务人员行为规范
窗口服务人员行为规范
一、 服务人员必须在食堂经理的统一领导下进行工
作。
二、 服务员开饭前必须统一穿工作服、戴工作帽、佩
戴健康证、戴口罩手套，着装整洁，站姿端正，精神饱满地站在服务窗口。
三、 正点开饭，提前十分钟做好一切准备工作，检查
售饭工具是否齐备，饭菜是否达到标准等需要注意的问题。
四、 服务人员对待就餐者应主动热情、态度和蔼、语
言规范、站姿端正。严禁表情冷淡或顶撞就餐者，不拒绝就餐者的合理要求，不与就餐者发生冲突。
五、 售饭时严禁收取现金，严格使用售饭工具，不准
用手直接拿取食物，按量打匀饭菜。
六、 在售饭前要熟记售饭机操作规程和所售食品名
称及价格，准确刷卡，不能私送饭菜，对就餐者应一视同仁。
七、 工作时不准打闹，不允许有聊家常闲话等一切违
规的事情发生，如出现差错应立即改正并主动抽就餐者道歉。
八、 工作时认真负责，精力要集中，动作快速敏捷。
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