良心手打,重庆旅游攻略

提纲

一．前言

二．吃在重庆

三．玩在重庆

四．注意事项

一．前言

1. 预防针：（1）重庆主城古代历史文化相关遗留景点很少，不要期待能有像北京西安那些

古都的感觉；（2）前些年大部分地都是村庄，但现在到处都是近年修建的高楼，很多人戏称重庆是个大农村，可能是过快的城市化（高楼化？）与城市文明建设有些脱节吧，道路凌乱，用百度地图绝对会迷路；（3）重庆以前是个码头，所以本地人性格有很多码头文化遗留的特点——很耿直（不过按照成都人的话说的话，重庆人很粗鲁0.0）——热心、说话很直、大嗓门。

2. 这座城市的几个看点：美食、红色景点、夜景、温泉

3. 名词科普：①清汤：汤底不放辣椒，不辣；②红汤：红色的汤，用各种麻和辣的佐料制

成（慎用）；清汤红汤吃面和吃火锅会遇到，吃面的话你不说，老板会默认你要红汤（所以一定要记得和老板说：“我要清汤滴!”）；③棒棒儿：重庆坡坎很多，经常行李搬不动，于是有了帮人搬运行李物品的工人，收费，又名山城棒棒军，有组织有规模，据说公司化运营管理。

4. 废话不多说啦，进入正题

二．吃

（一）大众吃法

1.来的第一天，不要吃得太辣。重庆的食物，好吃，但多油多辣、卫生健康有待提高（地沟油的发源地喵）。对于喜清淡的游客而言，比较容易有反应——拉肚子（作者血的教训）。所以第一天忍着点，尽量少吃油辣食物，慎防水土不服（如果你的肠胃非常好可以忽略这一点）。清淡一点的食物：比如吃面的话，一定记得和老板说你要清汤的，当地人开的小饭馆都是有比较正宗的川菜的，价格实惠，让老板推荐几道不辣或者微辣的。因为如果第一天就吃坏肚子的话，接下来就没有力气吃喝玩乐了；

2.火锅：重庆的火锅种类超级丰富，老火锅、鸳鸯锅、九宫火锅 各种啊，反正很多我都没有吃过。劲道最厉害的是老火锅，有家“大龙火锅”的连锁店生意超级好，反正老板的态度就是你爱来不来，因为太火热了，不过吃过的都说好吃；推荐的是鸳鸯锅，所谓鸳鸯锅，就是一半清汤一半红汤，这样既能吃到正宗的辣味，又能有不辣的清汤中和；小天鹅自助火锅，比较时新现代化，每人面前人一个很小的锅，自己煮，不像平时的火锅那样大家一起吃，优点是干净卫生，缺点是没有一般火锅热闹的氛围

3.重庆鸡公煲，闻名全国，不过其实重庆没有这玩意儿

4.串串：其实就是火锅的变体，食材是用很长的竹签串起来的，吃起来比较方便，而且食材也和火锅有些差别，干净很有特色，味道也不错；缺点是不环保，串的竹签也不是很卫生。

5.钵钵鸡：串串的变体，也就是煮好凉的串串，所以不烫，也不会太辣，别有一番风味，不