管理信息系统(Management Information System简称MIS)是信息科学的一个分支,是由人和计算机组成的能进行信息的收集、传递、储存、加工、维护和使用的系统。饭店计算机管理系统是 MIS中的一个重要分支,它实现的是计算机管理系统在饭店中的具体应用。

中国饭店管理软件概要

作者: 杨铭魁（杭州西软科技有限公司董事长） 发表于：2008-1-4

核心提示语： 管理信息系统(Management Information System简称MIS)是信息

科学的一个分支，是由人和计算机组成的能进行信息的收集、传递、

储存、加工、维护和使用的系统。饭店计算机管理系统是 MIS中的

一个重要分支，它实现的是计算机管理系统在饭店中的具体应用。

电子计算机科学的飞速发展，给饭店计算机应用带来了蓬勃生机，出现了饭店计算机管理信息系统、安全保卫系统、电子门锁系统、饭店信息服务系统、客房电脑保 险系统以及计算机娱乐系统。计算机在饭店中的应用，已深入到饭店的各个部门，特别在信息处理领域，计算机已成为最重要的工具。在饭店现代管理理论中，饭店 管理信息系统已成为饭店现代科学管理的重要内容，是饭店经营必不可缺少的现代科学工具。

一．饭店计算机管理信息系统发展历史

管理信息系统(Management Information System简称MIS)是信息科学的一个分支，是由人和计算机组成的能进行信息的收集、传递、储存、加工、维护和使用的系统。饭店计算机管理系统是 MIS中的一个重要分支，它实现的是计算机管理系统在饭店中的具体应用。

它最早是于70年代初在国外开始发展起来的，到了80年代，国外的饭店管理系统，如EECO、HIS、CLS、Lodgistix等，整个模式已基本定型，技术较成熟，功能也较齐全。

国内的饭店计算机管理系统最早是在80年代初开始的，从事该方面工作的有清华大学自动化系之金 国芬教授、西安交大和浙江省计算技术研究所。到了80年代中后期，随着国外饭店计算机系统的大规模引进，国外饭店的先进管理技术进入我国，进一步促进了我 国饭店管理技术的发展。国内系统正是在充分吸收国外管理系统的精华，再结合国内的实际情况，逐步发展成熟，到90年代初期形成了几个较成熟的软件系统，同 时产生了许多专职从事饭店计算机管理系统的公司。

到了90年代中期，随着计算机在饭店中的普及应用，以及计算机技术的不断发展，饭店计算机系统的发展到了一个新的时期，新的系统平台、新的软件功能、新的系统特点及发展方向不断涌现。

二． 饭店管理信息系统的作用

饭店计算机管理就其表现形式看就是对饭店大量的常规性信息的输入、存储、处理和输出过程，其作用主要表现在以下几个方面：