周凯：养生菜引领村民致富

周凯：养生菜引领村民致富

在江苏省句容市茅山李塔自然村，一位敢于创新的大学生村官成功试种了有“绿色人参”之称的黄秋葵，产生了较好的经济效益，带动了村民共同致富。近日，记者见到茅山风景区管委会墓东村党副书记周凯，听他讲述在山里种菜的故事。

2009年，周凯毕业于江苏技术师范学院教育技术学专业，2010

年成为一名大学生村官回。到家乡的周凯，一直思考着致富之路。一次无意间看到电视介绍黄秋葵种植项目，引起了他的兴趣，在搜集相关资料后，他种植“养生蔬菜”的念头愈发强烈。

2012年4月，周凯撒下第一批黄秋葵种子，开始了创业之路。

他初次种菜，酸甜苦辣只有自已知晓：前期株距密了窝风，影响作物生产，几番调整才掌握最佳尺寸；后期追肥多了挂果难成型；采摘果实时没有做好防护，被茎叶上刚毛刺伤皮肤，奇痒难耐……苦和累，周凯一笑置之。

当年7月，周凯种植的黄秋葵成熟了。在李塔水库旁的一片菜地上，周凯捧着这绿油油、酷似尖尖朝天椒的蔬菜，向村民们介绍它的生长特性。“这就是黄秋葵，大家带些回去可以清炒肉丝

或者焯水凉拌，它口感清爽，一股清香。采摘要戴好手套穿长袖，用剪刀剪下。外型完整卖相好的可以卖到20块钱1公斤，亩产