柑橘是我国南方的大宗水果,由于上市时间相对集中,大量鲜果同时涌入市场时,往往导致其价格低廉,广大果农增产而不能增收,只能通过各种贮藏保鲜措施来调剂市场,提高效益。目前我国柑橘贮藏保鲜主要方法是在果品下树后采用保鲜剂处理和单果包装,并在大型冷库或各种简易贮藏场所集中贮藏,分期上市。这种方式不仅成本高,保存时间短,保存效果也不好。因此,一种经济高效、简

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果农之友

1留果树的选择 选择树龄在 8以上、势强盛、年树无 病虫害的盛果期的柑橘树作为“留树保鲜”象。品种上应选择晚熟、对中晚熟品 种，脐橙中的佛罗斯特、盛顿脐橙、如华 红肉脐橙等。留树园地应选择土质优良、 土壤肥沃的南向坡地果园 .海拔高度在 2 0 4 0米为宜 5— 0

恭曩患

2保果稳果 红橘在 1 0月上旬 .橙在 1甜 0月中、

下旬 .果实颜色由深绿色变为浅绿色或 略带黄色时，树冠喷洒 2 4 D( .一向，一 24二 氯苯氧乙酸丁酯 ) 0毫克/ 2千克或 2 4 D .一

1 0毫克/克加赤霉酸 ( A、品名为千 G 3商九二 o )0毫克/克。每月 1。连喷 l千次 2 3次要注意控制好用药浓度并做到 喷施周到均匀为补充树体营养 .同时可

配合叶面喷施尿素 03 05 .% .%和磷酸氢二钙或磷酸二氢钾 03 05 -% .%通过以 上措施 .可以显著延迟果实衰老和降低

各种生理落果 .如挂果至翌年 3月 .红橘 柑橘是我国南方的大宗水果 .由于上市时间相对集中 .大量鲜果同时涌人市场时 .往导致其价格低廉 .大果农往广增产而不能增收 .只能通过各种贮藏保鲜措施来调剂市场 .高效益目前我国提 柑橘贮藏保鲜主要方法是在果品下树后 采用保鲜剂处理和单果包装 .并在大型

的稳果率能保持在 9%以上 .甜橙的稳 5

果率能保持在 9%以上只要各种管理 0 措施配套合理 .延长果实留树时间 3 可~ 5个月 .至翌年 5月份左右 .到“直做花 果同树”

3肥水管理 留树果实会消耗树体内大量的养分

和水分 .保证营养供应 .强树体抗寒为增期上市。种方式不仅成本高，存时问这保 能力和提高稳果率 .在喷施保果剂后 .每短.保存效果也不好因此，种经济高一株树应施人人畜粪肥 5 0千克、木灰 3草 效简便易行的新方法——柑橘留树贮千克左右 .施多元复合肥或混合肥 1或~ 藏越来越引起人们的重视柑橘留树贮藏又称挂树贮藏 .是

指在柑橘即将成熟时 .用植物激素或植物生长调节剂处理 .使果实的果梗基部不 产生离层 .能在树上保持较长时间而不 脱落 .而达到留树保鲜 .期采收的目从延

冷库或各种简易贮藏场所集中贮藏 .分

1 . 2千克。为保持连年丰产优质，初春在

树体萌动之前一般在 2月中旬左右1每。 株应及时施人人畜粪肥 5 0 0 1 0千克 .尿素 05 08千克 .恢复树势，进花芽 . . 以促

正常分化。 在多雨季节要注意排涝 .以防止产

的由于留树果实能一直从树体中吸收 所需水分和养分 .因而果实品质能最大

生浮皮等生理病变和落果在月降雨量低于 10毫米或有明显旱情时 .应注意 2及时灌水，以降低果实皱皮和生理性落叶落果 .证果实品质保

程度地保持并有一定提高 .色泽改善 .如 可溶性固形物含量增加 .味变浓。要风只 加强田间管理 .也不会明显影响母树翌年产量。

4采收时间

留树果实的采收时间应综合考虑市果 .同时增施水肥以保证果实和树体营场供应情况、品种和当地气候条件一般 养供应 .提高抗寒能力 .果实在树上充以留树贮藏 2 3月为宜甜橙类留树使~个 分成熟 .安全越冬 .达至贮藏保鲜的目 4 至翌年 3月初 .于树体萌动前采收：红橘的其技术要点为： 类留树至翌年 2月中旬采收过迟采收

柑橘留树贮藏的技术关键是保果稳

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