高中生物必修一:《生命活动的主要承担者——蛋白质

氨基酸的结构通式:

氨基酸是组成蛋白质的基本单位

每种氨基酸至少都有一个氨基( —NH2)和一个羧基 (—COOH),并且都有一个氨基( —NH2)和一个 羧基(—COOH)连接在同一个碳原子上,这个碳原 子还连接一个氢原子和一个侧链基团(用—R表示)。 R基的不同决定氨基酸种类不同。 R基 C原子 氨基 H原子 羧基

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