前厅案例分析

酒店前厅案例

前 厅

前厅作为酒店的门面与窗口,服务工作贯穿于客人在酒店内活动的全过程,是酒店服务的源头和终点。

顾客对前厅会有那些方面心理需求?

1、酒店的环境

2、服务员的仪表

3、语言上

4、行为上

1、要的就是这种感觉

【关键词】星级酒店 感觉满意

【案例】

王小姐和她的朋友乘坐的出租车刚刚停在国际大酒店大堂门口,面带微笑的门童立刻迎上前去,躬身拉门问候道:“欢迎光临”!王小姐和她的朋友们谈笑风生地走下了出租车,当门童正准备关车门时,忽然发现前座上遗留了一部漂亮的手机,于是扭头对正准备进酒店的王小姐说:“小姐,你是否遗忘了手机?”王小姐一听,停止了说笑,忙说:“哎呀,是我的手机,谢谢,谢谢。”门童将手机递还给客人,同时又写了一张小条子递给了王小姐,这张小条子上写着这辆出租车的号码,然后门童迅速引领客人进入了酒店大堂。

王小姐来到前厅接待处,接待员礼貌地问候道:“你们好,欢迎光临国际大酒店,请问有没有预订?”王小姐说:“我们早在十天前已经预订了一个三人间。”接待员随即请王小姐出示证件,并熟练地查阅预订,立即为客人填写了入住登记表上的相关内容,并请王小姐预订押金和签名,最后说:“小姐,你们住在1501房,这是你们的房卡与钥匙,祝你们入住愉快。”在王小姐办理入住登记手续时,行礼员始终恭立在他们的身后,为客人看护行礼箱。

行礼员带着客人刚来到1501房间门口,客房服务员便迅速走了过来,笑容可掬地躬身说:“你们好,欢迎光临,请出示房卡,”“请这边走”,服务员来到1501房门口敲门并报:“Housekeeping、Housekeeping 、Housekeeping”,王小姐诧异地说:“不是没有人吗?”“这是我们的服务规范。”客房服务员打开门后,开始介绍客房设施与服务,行礼员将客人的行礼放到了行礼架上,同时发现客人将西装脱下随手仍在了床上,便走过去将客人西装挂进了壁橱。客房服务员和行礼员询问到:“王小姐还有何需要帮助?”王小姐高兴地说:“不用了,谢谢你。”“祝你们在本店居住愉快!”然后两个服务员告辞退出。

王小姐和她的朋友经过了一天的旅行,已经非常疲惫了。当她们躺在柔软的床上,听着悠扬的音乐,欣赏着舒适豪华的室内装潢,回忆着进入酒店的整个过程时,王小姐满意地对朋友们说:“这真是星级酒店的服务啊!我们要的不就是这种感觉吗?!”

【分析】

这是一个客人刚刚进入酒店的基本过程,王小姐初来乍到,对国际大酒店的第一印象是非常的满意。

满意是什么?满意是一种感觉。在心里学中感觉是人们对客观事物认识最简

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