重庆餐饮业的市场调查报告

《重庆餐饮业的市场调查报告》

前言

调查的时间、地点、对象、范围、目的,说明调查的主旨和采用的调查方法。也可以简要概括全文的主要内容和观点。

“沙县原家小吃”品牌至今已有21年历史,曾

先后被授予:“全国绿色餐饮企业”、“福建餐饮名店”、“三明市知名商标”等称号。2008年10月,中国商务部认定为“加盟连锁特许经营备案企业”;2009年7月,被授予三明市首批“全民创业孵化基地”;2010年,被评为“福建省著名商标”;2010年9月,被认定为“沙县小吃非物质文化遗产传承”;中央电视台7套等全国18家电视台都有过介绍或专题报导。

“原家”现拥有“中华名小吃”称号的品种13个;“福建名小吃”称号的品种19个;“福建名菜”称号的品种5个,部分美食展示:

调查表

1.您的性别是:A.男 B. 女

2. 你平常都喜欢以下哪些小吃? [多选题]

A. 福建沙县小吃

B. 过桥米线

C. 馄饨

D.重庆酸辣粉

E.其他

4.你觉得福建沙县小吃在重庆有力的竞争优势是什么?{多选题}

A.优惠的价格

B.品牌好,全国连锁

C.健康营养

D.物美价廉的事物

E.其他

关于沙县小吃现状的调查问卷

1、 请问您的职业是什么?

A、学生 B、教师 C、工人 D、机关人员 E、个体

G、退休 H、待岗 I、其它_________

2、您对沙县小吃认识多少?

A、很了解 B、有一点了解 C、不太清楚

3您在重庆有吃过具福建特色的沙县小吃吗?

A.是 B.否

4、您喜欢吃沙县小吃吗?

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