药用植物生物技术学生复习提纲(2010.6)
第一章 绪论
教学安排：
三大部分：绪论、植物组织细胞培养、基因工程
应用：发酵工程、茎、茎尖培养、育种技术、种质资源保存、转基因植物。
第一节 生物技术概述
一、生物技术的概念
What is biotechnology？
“New” Biotechnology ——the use of cellular and biomolecular processes to solve problems
or make useful products .（CB。 Feldbaum，2004）
1917年，匈牙利工程师Karl Ereky首次提出“生物技术”这一名词。
所有利用生物体对原料进行加工而获得产品的生产流程
国家“863”计划生物高科技丛书：
生物技术是以现代生命科学理论为基础，利用生物体及其细胞的、亚细胞的和分子的组
成部分，结合工程学、信息学等手段开展研究及制造产品，或改造动物、植物、微生物等，
并使其具有所希望的品质、特性，从而为社会提供商品和服务的综合性技术体系。
生物技术是一门应用生物科学研究成果，以工程手段增加数量或提高质量从而满足人类日
益增长的对生物制品需求的技术，是一门建立在现代生命科学理论基础上的技术。
生物技术与相关学科的关系：
1．生物技术的建立与发展依赖于相关学科理论的发展。
2．生物技术为生物学研究提供了新的实验体系，从而促进了生物科学的飞速发展。
3．是相辅相承，互相促进的。
二、生物技术研究的主要技术范畴
1． 细胞工程（cell engineering）
2． 发酵工程（fermentation engineering）
发酵工程又称为微生物工程
3． 酶工程和蛋白质工程（enzyme engineering and protein engineering）
4． 基因工程（genetic engineering）
基因工程又称为重组DNA技术
5． 分子标记技术（molecular marker）
分子标记又称为DNA分子标记，是指电泳后能以一定的方法检测到的可以反映基因组某
种变异特征的DNA片段，是建立在DNA的多态性基础之上的可识别的等位基因。这种DNA
片断可以通过限制性内切酶切割、PCR扩增或两者结合来获得。
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