早期断奶仔猪饲料配制技术要点

随着饲料工业的发展，养猪技术及猪舍建设的改善，越来越多的猪场采用21-28天断奶，早期断奶的优点：

1、提高生长速度，减少出栏时间。 2、减少疾病传播的机会，提高成活率。 3、提高母猪的繁殖。

一、早期断奶仔猪的消化特点

仔猪在出生后的1-14天只能消化奶蛋白（酪蛋白）、乳糖、葡萄糖和乳脂，消化淀粉、蔗糖和非乳蛋白所需的消化酶要在较长时间后才能产生。仔猪断奶后从只消化猪奶到用酶消化，固体谷物日粮的突然变化将导致仔猪营养应激，通常造成生长停滞，采食量极少，几乎不增重，常常腹泻。但随着仔猪营养研究的进展、饲料原料和加工工业的发展，使配制早期断奶的仔猪易消化的日粮变成可能。 二、早期断奶仔猪的营养需要

仔猪在21-28天断奶，一般体重小于8公斤左右。实践研究观察表明，早期断奶仔猪断奶前采食极少的固体饲料（1公斤以内），据统计，从饲槽中消失的饲料只有20-25%是被仔猪采食的，很大一部分是浪费的。因此，没有必要将断奶前及断奶后1-2周分为两个阶段。

4.5-11公斤仔猪根据美国密苏里大学推荐的营养需要见表一：

三、早期断奶仔猪饲料的配制 作为仔猪在断奶前从高脂肪、高乳糖的母乳逐步向由玉米和豆粕等组成的低脂肪、低乳糖、高碳水化合物断奶过渡乳猪饲料是从最大的消化能力和最佳的生产性能、最好的经济效益高度出发，进行综合分析而设计出来的，其真正目的是诱导仔猪采食干料。断奶过渡仔猪料的消化力和采食量是获得快速生长，减少腹泻发生的关键因素，因此断奶过渡仔猪料的原料的选择必须符合含有适口性强、适合仔猪消化、营养浓度高、新鲜度好的原则，否则配制乳猪料非常容易造成不吃、少吃或消化不良。

1、易消化的碳水化合物--乳糖

乳糖对断奶仔猪的作用在于其甜度高、适口性好，易于消化，被酵解产酸能维持仔猪的肠道健康。乳糖的来源有食品级或饲料级乳糖以及乳清粉和乳清渗出物（也称低蛋白乳清粉）。

表二 乳清粉和低蛋白乳清粉主要成分