森林生态旅游专业及专业群建设方案

员工技能培训200余人次；为沈阳金都酒店、沈阳三隆中天酒店、沈阳黎明国际酒店进行员工服务礼仪培训300余人次；为苏家屯区旅游局所辖旅游区旅游服务5次（学生参与）
（二）专业建设特色
1、专业定位准确，特色鲜明
　　本专业立足于辽宁省内的旅行社、自然保护区、旅游景区和国内的四星级、五星级知名品牌酒店的经济建设和社会发展，以服务为宗旨，以就业为导向，以工学结合为平台，以校企合作为途径，注重培养学生具备森林生态特色导游的能力、旅行社运营与管理能力、旅游酒店服务与管理能力，能从事森林生态特色导游、旅行社运营与管理、旅游酒店服务与管理工作，符合旅游业需要的实践能力强、具有良好职业道德、可持续发展能力的高素质、高技能人才

　　在导游员资格考试培训中，将导游员资格考试项目课程纳入实施性教学计划，实施专门的导游员考前培训， 2004年通过率41%， 2005年通过率为47%，2006年为42%，2007年43%，远远超出了辽宁省的平均通过率（辽宁省平均通过率为25%）

　　在森林景观与观赏动植物识别项目培训中，要求学生对需要识别动植物能从形态特征、观赏价值等方面以导游员的身份进行讲述，必须达到人人过关

　　在旅游酒店服务与管理项目培训中，学生到酒店各个部门进行实践训练，并定期进行岗位轮换，操作技能达到了既全面又有专长

2、人才培养模式改革取得显著成果
　　与旅游企业密切合作，采用"2+1"的教学模式，即前2年在校进行专业基本技能的培养和岗位技能的培养，后1年到旅游企业进行岗位技能和专业拓展能力的培养，学生毕业后学生与旅游企业双向选择，部分学生成为旅游企业的正式员工
在这3年中，始终按照森林生态特色导游和旅游酒店服务与管理的工作过程开展综合训练

　　聘请旅游企业专家参与人才培养方案的制定，承担专业项目课程的开发与讲授，指导实践教学，形成校企合作育人的良好机制

　　2006年起，酒店管理专业采用了"订单式"人才培养模式
先后与北京龙城丽宫国际酒店、北京临空皇冠假日酒店、北京世豪国际酒店、深圳金晖嘉柏酒店、沈阳金都酒店、沈阳三隆中天酒店合作，3年时间累计订单培养180人
在"订单式"人才培养的实施过

程中，校企共同制定教学计划，企业提供部分设备和师资并参与培养过程，专业教学改革大大推进，培养质量显著提高

3、教学团队结构合理，教师具有很强的教学和实践能力
　　本专业具有一支双师素质高、双师结构合理、专兼结合的教学团队
专任教师中考取全国导游员资格证书的有4人，考取劳动部颁发