酒店冷菜菜单预算

菜单预算表

菜品名称

冷菜

生菜 洋葱 黄瓜 菠菜 玉米粒 苦菊 小番茄 味好美沙拉酱醋 橄榄油 丘比沙拉酱

苹果 香蕉 西瓜 火龙果 圣女果 菠萝 哈密瓜 猕猴桃 泡脚凤爪 胭脂藕片 皮蛋豆腐 老醋花生米 凉拌金针菇 烟熏肉 火腿拼盘 蟹棒寿司 鱿鱼寿司 普通寿司

热菜

猪肉炖粉条 青椒炒蛋 宫保鸡丁

单价(元) 数量(斤/份)

9.5

2 2 1 7.8 2 4.9 2 5.5 2 8.5 1 8.8 1 16.5 2 2 2 35 1 18.5 1 4.8 3 4 5 4 8 6.8 3 8.8 2 3 5 5 3 8 2 8 3 10 3 10 3 12 3 10 3 12 2 15 3 3.5 3 3.5 3 3.5 3 22 3 12 3 16

3

总价(元)

19 2 15.6 9.8 11 8.5 8.8 33 4 35 18.5 14.4 20 32 20.4 17.6 15 15 16 24 30 30 36 30 24 45 10.5 10.5 10.5 66 36 48

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