信盛屠宰场会计制度设计论文大纲

第一部分 信盛屠宰场的会计制度

1、总则 为实现本企业的理财目标，正确组织资金运动，处理好与各方面的财务关系和适应社会主义市场经济要求、建立现代化且也管理体质、依法规范财务行为、健全财务规章制度、强化财务管理和监督、发挥财务在公司加强经营管理和提高经济效率中的重要作用，根据《中华人民共和国会计法》、《会计准则》和国家有关法律法规规定，在山东省的财务管理制度框架内，结合公司实际，特制定本制度

2 、职责分工 厂长是屠宰场的第一负责人，负责屠宰场的全面管理总做，是本厂肉品质量安全和生产安全的监督者，负责落实屠宰场的发展规划，保证硬件设施建设达到法定标准，并检查督促相关制度规范执行，严格按照相关规定建立健全各项台账，妥善保存相关资料。服从生猪屠宰相关职能部门的监督管理，积极完成相关部门交给的工作任务。

车间主任的岗位职责、动物检疫员的岗位职责、屠宰场工作人员岗位职责、肉品品质检验员的工作职责。

3、会计科目 填制会计凭证和设置账户的依据,是分类核算和编制报表的基础,它在会计核算中起着不可忽视的桥梁作用。为了使规范的会计科目具有通用性,扩大其适用范围,以便有利于宏观经济管理,大大增强会计信息的可比性。

4、会计凭证 会计凭证是记录经济业务发生和完成情况的书面证明，是记账的重要依据。会计凭证的格式按规定设置，办理会计事项必须取得或者填制原始凭证，会计人员对原始凭证审核无误后编制记账凭证。

5、会计账簿 会计账簿是编制会计报表的重要依据。会计账簿的设置，按照事业单位财务制度的规定和屠宰场的业务需要设置，会计账簿设有总账、明细账、日记账和辅助帐。会计账簿是由一定格式、相互联系的帐页所组成，用来序时、分类地全面记录和反应一个单位经济业务事项的会计簿籍，是会计资料的主要载体之一，也是会计资料的重要组成部分。依法设置会计账簿，是单位进行会计核算的最基本的要求。会计账簿设计主要具有以下基本内容：封面、扉页、帐页。会计账簿格式的设计包括下列内容：账户名称、日期栏、凭证种类和编号栏、摘要栏、金额栏（根据需要可以设置为两栏式、三栏式、多栏式、数量金额式和复币式）、总页次和分户页次。

6、账务处理程序 账务处理程序是指会计凭证、会计账簿、会计报表相结合的方式，运用电算化管理系统形成会计电算化管理的账务处理程序。账务处理程序根据业务处理的流程分为